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銅鑼焼き
Hiragana
どらやき
Noun
Japanese Meaning
小麦粉などの生地を丸く焼いた二枚の皮で、甘く煮た小豆餡をはさんだ和菓子。どら焼き。
Easy Japanese Meaning
あんこのはいったまるいどらやきににたにっぽんのあまいおかし
Chinese (Simplified)
日式甜点,由两片小圆饼夹甜红豆馅 / 形似铜锣的夹心糕点,馅料为红豆泥
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銅鑼
Hiragana
どら
Noun
Japanese Meaning
金属製の円盤状の打楽器。仏教儀式や祭礼、演奏などに用いられる。
Easy Japanese Meaning
まるくて大きい金ぞくのうつわで、たたくと大きな音が出るもの
Chinese (Simplified)
锣 / 铜制的大锣 / 敲击发声的打击乐器
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焼き
Hiragana
やき
Noun
Japanese Meaning
焼いた料理や食べ物 / 焼き物・陶器 / 刀剣や金属の焼き入れ・焼き戻し(刃文・硬度調整)
Easy Japanese Meaning
やいてつくったたべものや、やいてかためたつちやかなのもののこと。
Chinese (Simplified)
烤制的食物 / 陶器、瓷器等烧制品 / (金属加工)回火;(刀剑)火候
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焼き
Hiragana
やき
Verb
Japanese Meaning
火などの熱を加えて、物の色や形を変えたり、食物を調理したりすること。 / 強い光や熱で変質させること。 / 恥ずかしさや緊張などで顔が赤くなることの比喩。 / (感情などを)激しくたぎらせる、興奮させること。
Easy Japanese Meaning
やくがほかのことばのまえにくっつくときのかたち。たべものなどをひであたためること。
Chinese (Simplified)
烧;烤;煎 / 烧制(陶瓷等);焙烧 / 烧灼;使灼伤
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ホルモン焼き
Hiragana
ほるもんやき
Noun
Japanese Meaning
牛や豚などの内臓(ホルモン)を用いた焼き料理、またはその料理全般を指す日本の料理名。 / 特に、牛や豚の腸や胃などの部位をタレや塩などで味付けし、網焼きや鉄板焼きで焼いて食べる料理。
Easy Japanese Meaning
うしやぶたの ないぞうを たれなどで あじつけして やいて たべる りょうり
Chinese (Simplified)
以牛或猪肠、牛胃等内脏为主材的烤制或煎炒料理 / 日本的烤杂碎(内脏)菜肴
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七宝焼き
Hiragana
しっぽうやき
Kanji
七宝焼
Noun
Japanese Meaning
ガラス質の釉薬を金属の素地に焼き付けて装飾する工芸技法、またはそれによって作られた美術工芸品。一般に「七宝焼き」と呼ばれ、文様を区切る金属線を立てて釉薬を埋める有線七宝などの技法がある。
Easy Japanese Meaning
うつわなどに 金いと で もようを つくり、ガラスの うわぐすりを ぬって やく かざりの わざ
Chinese (Simplified)
掐丝珐琅工艺 / 金属胎珐琅器 / 以珐琅釉装饰的工艺品
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照り焼き
Hiragana
てりやき
Noun
Japanese Meaning
日本料理の一種で、主に醤油・砂糖・みりんなどを合わせた甘辛いタレを用いて、肉や魚などの食材を焼いた料理、またはその調理法。
Easy Japanese Meaning
しょうゆなどのあまからいたれで、にくやさかなをやくつくりかたやりょうり。
Chinese (Simplified)
照烧:日式以酱油、味醂、糖上色调味的烤煎法 / 用照烧法制作的食品或菜肴
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窯焼き
Hiragana
かまやき
Noun
Japanese Meaning
窯などを使って陶器・パン・ピザなどを焼くこと。また、その焼いたもの。 / 陶磁器を焼成する工程の一つで、釉薬を施した素地を高温の窯で焼き固める作業。
Easy Japanese Meaning
やきものをかまでつよいひであつくやくこと。
Chinese (Simplified)
在窑中烧制陶瓷的过程 / 窑内烧成 / 陶瓷烧窑工序
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鉄板焼き
Hiragana
てっぱんやき
Noun
Japanese Meaning
鉄板で肉や魚介類、野菜などを焼く日本の料理スタイル、またはその料理 / レストランなどで客の目の前にある鉄板で調理すること、またはその店 / 熱した金属製の平らな板(鉄板)を使った焼き物全般を指すこともある
Easy Japanese Meaning
てつのいたのうえでにくややさいなどをやくりょうり
Chinese (Simplified)
在铁板上烹调食材的日本料理方式 / 用热铁板煎烤的料理 / 以铁板为器具的现场烹饪
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