Search results- Japanese - English

切入

Hiragana
きりいり
Noun
Japanese Meaning
スイッチのON/OFF状態を示す表示。主に電気機器などで、電源の切りと入りを表す語。
Easy Japanese Meaning
もののきりかえでつかうしるし。切はけす、入はつける。
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切盤

Hiragana
まないた
Kanji
俎板
Noun
Japanese Meaning
食材を切ったり刻んだりする際に使う板状の道具。まな板。 / 物を切る作業を行うために用いる板全般。 / 建築や木工などで材料を所定の寸法に切るために用いる板材。
Easy Japanese Meaning
たべものをきるときにつかういた。まないたのこと。
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hiragana

かいばしら

Kanji
貝柱
Noun
Japanese Meaning
かいばしら(貝柱)は、二枚貝の殻を開閉するための筋肉の部分、またはその可食部を指す名詞です。 / 食用としての貝柱、特にホタテガイなどの大型二枚貝の厚い筋肉部分を指す。 / 料理用語として、貝柱を用いた食材や具材を意味することもある。
Easy Japanese Meaning
ほたてなどのかいやきにある、しろくてかたく、たべられるぶぶん
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This bivalve's adductor muscle is very fresh and delicious.

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hiragana historical

しらぎがく

Kanji
新羅楽
Noun
Japanese Meaning
韓国・新羅系の音楽が雅楽に取り入れられたもの、またはその楽曲や様式を指す名詞。
Easy Japanese Meaning
むかしのこくさいこうきゅうなおんがくで、しらぎのくにからつたわったもの
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hiragana historical

しらかゆ

Hiragana
しらかゆ / しらがゆ
Kanji
白粥
Noun
Japanese Meaning
穀物を多めの水でやわらかく煮た食品。粥。 / 味付けをしていない、塩などを加えていない粥。「白がゆ」とも書く。
Easy Japanese Meaning
こめをたいてつくるうすいかゆで、ほとんどあじをつけないたべもの
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Whenever I catch a cold, my mother always makes plain congee for me.

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しらとり

Kanji
白鳥
Proper noun
Japanese Meaning
白鳥: a surname
Easy Japanese Meaning
にほんのみょうじのひとつで、かんじで白鳥とかきます。
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ざがしら

Kanji
座頭
Noun
Japanese Meaning
座頭: ざがしら。芸能の一座などでその長となる者。座の頭目。座長。
Easy Japanese Meaning
えんげきなどのなかまのなかで、いちばん上に立つ人のこと
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He is known as the troupe leader of that theater company.

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しらこ

Kanji
白粉 / 白子
Noun
Japanese Meaning
しらこ:魚類や貝類などの精巣部分。特に食用とされるタラなどの精巣を指す。また、一部では果物の表面につく白い粉状のものを指すこともある。
Easy Japanese Meaning
さかなのおなかのなかにはいっている、たまごになるしろくてやわらかいぶぶん
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したごしらえ

Kanji
下ごしらえ
Verb
Japanese Meaning
料理などの本格的な調理・作業に入る前に、材料や道具などに施しておく準備や処理。
Easy Japanese Meaning
りょうりをつくるまえに、やさいやにくをきったりあらったりしてよういする
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imperfective stem

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continuative stem

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stem terminative

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attributive stem

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hypothetical stem

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imperative literary stem

colloquial imperative stem

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passive

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causative

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potential

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volitional

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negative

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continuative negative

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formal

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perfective

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conjunctive

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conditional hypothetical

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したごしらえ

Kanji
下拵え
Noun
Japanese Meaning
料理を作る前に、材料を切ったり味付けをしたりして、すぐに調理できる状態に整えておくこと。 / 本格的に物事を始める前に、必要な準備や手配をしておくこと。
Easy Japanese Meaning
りょうりをつくるまえに、やさいやにくをきったり、あじをつけたりして、じゅんびすること
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Before starting to cook, preparation of ingredients is necessary.

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