Source Word
filet mignon
IPA(Pronunciation)
Noun
masculine
牛や豚などのヒレ肉の中でも、中心部の最も柔らかい部分を指す高級部位。ステーキやローストなどに用いられる。
English Meaning
filet mignon
( plural )
牛や豚などのヒレ肉の中でも、中心部の最も柔らかい部分を指す高級部位。ステーキやローストなどに用いられる。
( plural )