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Keyword:

Broth.

broth

IPA(Pronunciation)

/bɹɔθ/

Noun

uncountable countable

(uncountable) Water in which food (meat or vegetable etc) has been boiled. / (countable) A soup made from broth and other ingredients such as vegetables, herbs or diced meat.

Japanese Meaning

（不可算）食材（肉、野菜など）を煮出した液体、すなわち煮汁やダシと同様の意味合い。 / （可算）上記の煮汁をベースに、野菜、ハーブ、または刻んだ肉などを加えて作るスープ。

What is this buttons?

She simmered the bones for hours to make a rich broth for the soup.

Google Translation / DeepL Translation

彼女はスープのために、骨を何時間も煮込んで濃厚なだしを作った。

Related Words

broths

（ plural ）

broths

IPA(Pronunciation)

/bɹɔθs/

Noun

form-of plural

plural of broth

Japanese Meaning

「broth」の複数形で、料理に用いられる出汁や煮汁を指します。

What is this buttons?

The chef compared the broths from three different regions to perfect his recipe.

Google Translation / DeepL Translation

シェフはレシピを完璧にするために、3つの異なる地方のだしを比較した。

broth of a boy

Noun

Ireland

(Ireland) A first-rate fellow.

Japanese Meaning

一流の男 / 優れた青年

What is this buttons?

After helping repair the roof in a storm, he was hailed as a broth of a boy by his neighbours.

Google Translation / DeepL Translation

嵐の中で屋根の修理を手伝った後、彼は近所の人たちから一流の男として称賛された。

Related Words

broths of boys

（ plural ）

flesh broth

Noun

countable obsolete uncountable

(obsolete) Broth made by boiling meat in water.

Japanese Meaning

肉を水で煮出して作った、肉の旨みが溶け出したスープ。

What is this buttons?

In medieval cookbooks, flesh broth was prized for its nourishing qualities.

Google Translation / DeepL Translation

中世の料理書では、肉のだし汁がその滋養価の高さで重宝されていた。

Related Words

flesh broths

（ plural ）

broth cubes

Noun

form-of plural

plural of broth cube

Japanese Meaning

複数形の「ブロスキューブ」。ブロスキューブとは、スープやブロスを作るための固形調味料（固形ブロス、ブイヨンキューブ）のことです。

What is this buttons?

I keep several broth cubes in the pantry to add flavor to soups and stews.

Google Translation / DeepL Translation

私はスープやシチューに風味を加えるために、パントリーに固形ブイヨンを数個置いています。

broth cube

Noun

Philippines

(Philippines) A bouillon cube.

Japanese Meaning

ブイヨンキューブ

What is this buttons?

She added a broth cube to the simmering pot to deepen the flavor of the soup.

Google Translation / DeepL Translation

彼女はスープの味を深めるために、煮立っている鍋にブイヨンキューブを加えた。

Related Words

broth cubes

（ plural ）

snow-broth

Noun

uncountable

snow and water mixed, or snow just melted

Japanese Meaning

雪と水が混ざったもの / 雪が溶けた水

What is this buttons?

After the blizzard, the sidewalk turned into a sticky snow-broth that soaked through my boots.

Google Translation / DeepL Translation

吹雪の後、歩道は雪解け水でべちゃべちゃになり、ブーツまで染み込んだ。

Scotch broth

IPA(Pronunciation)

/skɒt͡ʃ bɹɒθ/

Noun

countable uncountable

A filling soup with meat, barley, and root vegetables, originating in Scotland.

Japanese Meaning

スコッチ・ブロス：スコットランド発祥の、肉、大麦、根菜を具材とした、栄養豊富で具だくさんなスープ

What is this buttons?

After a long day outdoors, we warmed up with a steaming bowl of Scotch broth.

Google Translation / DeepL Translation

長い一日を外で過ごした後、私たちは肉と大麦と根菜が入ったスコットランド風の具だくさんのスープの熱々の一杯で温まりました。

Related Words

Scotch broths

（ plural ）

black broth

Noun

uncountable

Synonym of black soup

Japanese Meaning

黒いスープ

What is this buttons?

The old witch stirred a pot of black broth that sent shivers down the villagers' spines.

Google Translation / DeepL Translation

その老いた魔女は村人たちを震え上がらせる黒いスープを鍋でかき混ぜた。

flesh broths

Noun

form-of plural

plural of flesh broth

Japanese Meaning

「flesh broth」（肉だし、肉スープ）の複数形を意味します。つまり、肉を煮込んで抽出しただしやスープを指す表現です。

What is this buttons?

Old sailors believed that carrying vials of flesh broths would protect them from sea spirits.

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古い船乗りたちは、肉のだしを小瓶に入れて持ち歩けば海の精霊から守られると信じていた。

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