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納豆菌
Hiragana
なっとうきん
Noun
Japanese Meaning
納豆の製造に用いられる細菌で、枯草菌の一種。納豆特有の粘りや風味を生み出す。 / 発酵食品やプロバイオティクスとして利用される微生物の一種。
Easy Japanese Meaning
なっとうをつくるためのきんです。だいずをねばねばにします。
Chinese (Simplified)
用于制作纳豆的菌种 / 枯草芽孢杆菌的纳豆亚种 / 在大豆发酵成纳豆过程中起主要作用的细菌
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粘菌
Hiragana
ねんきん
Noun
Japanese Meaning
真菌や原生生物の一種で、アメーバ状に動き回る変形体と、胞子を形成する子実体の両方の特徴をもつ生物の総称。森の倒木や落ち葉など湿った場所に生息し、「変形菌」とも呼ばれる。
Easy Japanese Meaning
つちやきのうえにいるねばねばしたちいさないきもの。ゆっくりうごいてひろがる。
Chinese (Simplified)
一类可形成黏液状变形体并产生孢子果的原生生物 / 黏菌纲(Myxomycetes)的生物
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担子菌
Hiragana
たんしきん
Noun
Japanese Meaning
担子菌類に属する菌類の総称。キノコやサビキン・黒穂菌などを含む。 / 担子器という器官で有性胞子(担子胞子)を形成する菌類。
Easy Japanese Meaning
きのこのなかまのかびのこと。しいたけなどのはじに白いこなをつくるしゅるい。
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