Search results- Japanese - English
Keyword:
熟成
Hiragana
じゅくせい
Noun
Japanese Meaning
ripening / maturation
Easy Japanese Meaning
たべものやおさけなどをじかんをかけてやすませて、あじをよくすること
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熟成
Hiragana
じゅくせいする
Kanji
熟成する
Verb
Japanese Meaning
（動詞）熟成する：時間の経過や適切な条件のもとで、品質や風味・状態などがより良いものへと変化していくこと。また、そのようにして十分な状態に達すること。 / （他動詞）熟成させる：食品や酒、チーズ、肉などを一定期間寝かせたり、適切な環境に置いたりして、味わいや香り、質を高めること。 / （比喩的）計画・考え・技術・人柄などが、時間をかけて洗練され、円熟した状態になること。
Easy Japanese Meaning
食べものやのみものが時間をかけてやわらかくなり、あじがよくなる
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