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Keyword:
ケフィア
Hiragana
けふぃあ
Noun
Japanese Meaning
発酵乳の一種で、ヨーグルトに似た飲料。コーカサス地方発祥で、ケフィア菌を用いて牛乳や羊乳などを発酵させてつくる。乳酸菌や酵母を多く含む。
Easy Japanese Meaning
ぎゅうにゅうをはっこうさせてつくるすっぱいのみもの。すこしあわがある。
Chinese (Simplified)
由乳酸菌与酵母发酵的乳饮料（克非尔/开菲尔） / 用于制备克非尔的菌粒（克非尔菌）
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