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にくずれ
Kanji
煮崩れ
Noun
Japanese Meaning
煮たりゆでたりした際に、食材が形を保てず崩れてしまうこと。 / 調理中に、煮込みなどで具材が崩れて原形をとどめなくなること。
Easy Japanese Meaning
りょうりで にくや やさいが くずれて かたちが わるく なること
Related Words
にくずれ
Kanji
荷崩れ
Noun
Japanese Meaning
にくずれ（荷崩れ）は、積み荷が崩れたり、荷物が移動して乱れたりすることを指す名詞です。特に輸送中のトラックやコンテナ内で荷物が固定されていない場合に起こり、事故や破損の原因となります。
Easy Japanese Meaning
つんだにものがくずれて、かたちやならびがかわってしまうこと
Related Words
食肉
Hiragana
しょくにく
Noun
Japanese Meaning
食用とする肉。食べるために利用される動物の肉。 / 食肉産業や流通における商品としての肉。
Easy Japanese Meaning
人がたべるために、うしやぶたなどのにくにしたもの
Related Words
刽
Onyomi
カイ
Kunyomi
None
Character
Hyōgai
alt-of
alternative
extended
kanji
shinjitai
uncommon
Japanese Meaning
刽: 中国語の簡体字由来の文字で、日本語では一般的に用いられない。
Easy Japanese Meaning
刽は劊とおなじいみの字です。にほんではあまりつかわれません。
Chinese (Simplified)
行刑；处决 / 斩杀；砍杀 / 用于“刽子手”，指执行死刑的人
Related Words
豚肉
Hiragana
ぶたにく
Noun
Japanese Meaning
豚の肉。食用とされる家畜の肉の一種。 / 料理の材料として用いられる豚由来の食肉全般。
Easy Japanese Meaning
ぶたのにくのこと
Chinese (Simplified)
猪肉 / 猪的肉
Related Words
鶏肉
Hiragana
とりにく / けいにく
Noun
Japanese Meaning
鶏から得られる肉で、食用にされる部分。
Easy Japanese Meaning
にわとりのにく。よくたべるにくのひとつ。
Chinese (Simplified)
鸡肉 / 鸡的肉
Related Words
鶏肉
Hiragana
とりにく
Noun
Japanese Meaning
ニワトリの肉。食用とされる家禽の肉。
Easy Japanese Meaning
にわとりのにくでたべものとしてりょうりにつかわれる
Chinese (Simplified)
鸡肉
Related Words
ロース肉
Hiragana
ろうすにく
Noun
Japanese Meaning
動物の背中の腰にあたる部分の肉。比較的脂肪が少なく、ステーキやローストなどに用いられる。
Easy Japanese Meaning
ぶたやうしのせなかのやわらかいぶぶんのにく。やくりょうりによくつかう。
Chinese (Simplified)
西冷肉 / 上腰肉 / 外脊肉
Related Words
肉
Hiragana
にく
Noun
obsolete
Japanese Meaning
(古語) 肉 / (古語) 肉、人の体の肉
Easy Japanese Meaning
どうぶつのからだのやわらかいところでたべものにもなる。ひとのからだのことをいうときもある。
Chinese (Simplified)
肉类；动物的肉 / 人身的肉；肌肉与软组织
Related Words
憎い
Hiragana
にくい
Adjective
Japanese Meaning
憎むべき、忌まわしい
Easy Japanese Meaning
とてもきらいで、ゆるせないと思う気持ちのようす。人やことに使う。
Chinese (Simplified)
可恨的 / 可憎的 / 令人厌恶的
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