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Keyword:

curd

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curd

IPA(Pronunciation)

/kɜːrd/

《しばしば複数形で;単数扱い》凝乳,カード(チーズの原料) / 凝乳状の食品

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I love eating curds with fruits.

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私はフルーツと一緒にカードを食べるのが好きです。

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bean curd

IPA(Pronunciation)

/biːn kɜːrd/

豆腐　= tofu

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I love eating bean curd.

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私は豆腐を食べるのが大好きです。

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lemon curd

IPA(Pronunciation)

/ˈlɛmən kɜrd/

レモンカード(レモンジュース・卵・バターをまぜて作ったもの;パンにつける)

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I made a delicious lemon curd tart for dessert.

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デザートに美味しいレモンカードのタルトを作りました。

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bean curd skin

IPA(Pronunciation)

/biːn kɜːrd skɪn/

Noun

湯葉

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I love eating bean curd skin in my stir-fry dishes.

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私は湯葉を炒め物に入れて食べるのが大好きだ。

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curdle

IPA(Pronunciation)

/ˈkɜːrdl/

〈牛乳が〉固まる;〈血などが〉凝固する / 〈牛乳〉'を'固まらせる;〈血など〉'を'凝固させる

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The milk will curdle if left out for too long.

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牛乳は長時間放置すると固まります。

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