Last Updated
：2025/12/20
香蕈
Hiragana
こうしん
Noun
Japanese Meaning
キノコの一種である椎茸（シイタケ）の別名・異体字表記。食用とされ、だしをとったり、煮物・焼き物・炒め物など様々な料理に用いられる。 / シイタケ属のキノコ（学名: Lentinula edodes）全般、またはその子実体を指す語。 / 乾燥させた椎茸（干し椎茸）を指す場合もある。
Easy Japanese Meaning
しいたけのむかしの言いかたで、においのよいたべられるきのこ
Chinese (Simplified)
香菇；椎茸，一种可食用蘑菇（Lentinula edodes） / 具浓郁香气的食用菌，常用于烹饪
Sense（1）
Synonym of 椎茸 (“shiitake”): a type of edible mushroom (Lentinula edodes)
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
（ hiragana ）
Quizzes for review
Synonym of 椎茸 (“shiitake”): a type of edible mushroom (Lentinula edodes)
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香蕈
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This shiitake mushroom soup is very delicious.
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この香蕈のスープはとても美味しいです。
Japanese - English
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