香蕈

Hiragana

こうしん

Noun

Synonym of 椎茸 (“shiitake”): a type of edible mushroom (Lentinula edodes)

Japanese Meaning

キノコの一種である椎茸（シイタケ）の別名・異体字表記。食用とされ、だしをとったり、煮物・焼き物・炒め物など様々な料理に用いられる。 / シイタケ属のキノコ（学名: Lentinula edodes）全般、またはその子実体を指す語。 / 乾燥させた椎茸（干し椎茸）を指す場合もある。

Easy Japanese Meaning

しいたけのむかしの言いかたで、においのよいたべられるきのこ

Chinese (Simplified)

香菇；椎茸，一种可食用蘑菇（Lentinula edodes） / 具浓郁香气的食用菌，常用于烹饪

この香蕈のスープはとても美味しいです。

This shiitake mushroom soup is very delicious.

Chinese (Simplified) Translation

这碗香菇汤非常美味。

Sense（1）

Synonym of 椎茸 (“shiitake”): a type of edible mushroom (Lentinula edodes)

香 (こう)蕈

（ canonical ）

kōtake

（ romanization ）

kautake

（ romanization ）

かうたけ

（ hiragana historical ）

たけ

（ hiragana ）