Last Updated
：2025/12/06
べいふん
Kanji
米粉
Noun
Japanese Meaning
米を原料として作られた粉。米を挽いて粉状にしたもの。 / 主に製菓や製麺、パン、料理の衣などに用いられる粉末状の食品原料。 / 小麦粉などに比べてグルテンを含まない、または少ないため、独特の食感や用途を持つ粉。
Easy Japanese Meaning
こめをひいてこなにしたもの。りょうりやおかしをつくるときにつかう。
Sense（1）
米粉: rice flour
（ romanization ）
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I make bread using rice flour.
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私はべいふんを使ってパンを作ります。
Japanese - English
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