artichoke heart

Noun

The edible base of an artichoke, prepared by removing the outer leaves and the inedible choke covering it.

Japanese Meaning

アーティチョークの食用部分。外側の葉や硬くて食べられない部分（チョーク）を取り除いた内側の部分。

She carefully removed the inedible choke and seasoned the artichoke heart with lemon and olive oil before roasting.

彼女は食べられないチャークを丁寧に取り除き、アーティチョークの食べられる芯をレモンとオリーブオイルで味付けしてからローストした。

Sense（1）

The edible base of an artichoke, prepared by removing the outer leaves and the inedible choke covering it.

artichoke hearts

（ plural ）