Neufchâtel

Proper noun

A soft, slightly crumbly, mould-ripened cheese made in the French region of Normandy.

Japanese Meaning

フランス・ノルマンディー地方で作られる、柔らかくわずかに崩れやすい、カビを用いた熟成チーズ

At the market, I bought a round of Neufchâtel to serve with crusty bread and cider.

市場で、クラストが香ばしいパンとシードルに合わせるために、ノルマンディー地方の柔らかくやや崩れやすい白カビのチーズを一つ買いました。

Sense（1）

A soft, slightly crumbly, mould-ripened cheese made in the French region of Normandy.