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Neufchâtel

Neufchâtel

Proper noun

A soft, slightly crumbly, mould-ripened cheese made in the French region of Normandy.

Japanese Meaning

フランス・ノルマンディー地方で作られる、柔らかくわずかに崩れやすい、カビを用いた熟成チーズ

What is this buttons?

At the market, I bought a round of Neufchâtel to serve with crusty bread and cider.

Google Translation / DeepL Translation

市場で、クラストが香ばしいパンとシードルに合わせるために、ノルマンディー地方の柔らかくやや崩れやすい白カビのチーズを一つ買いました。

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