tri-tip

Noun

A cut of beef from the bottom sirloin subprimal cut. It is a small triangular muscle.

Japanese Meaning

牛肉の部位のひとつで、下部サーロインから切り出された、三角形をした小さな筋肉部分

We grilled a tri-tip for the neighborhood barbecue and sliced it thinly against the grain.

私たちは近所のバーベキューのために、ボトムサーロインから取れる三角形の牛肉の部位をグリルし、繊維に逆らって薄く切りました。

Sense（1）

A cut of beef from the bottom sirloin subprimal cut. It is a small triangular muscle.

tri-tips

（ plural ）