Chinese celery

Noun

uncountable usually

Japanese Meaning

東アジアで栽培される、茎が細く香り豊かな葉を持つセロリの一種。 / 学名は Apium graveolens var. secalinum で、料理に使われるために栽培される。

中華鍋で炒める料理の風味は、茎が細く香りの強いセロリ（学名：Apium graveolens var. secalinum）を一握り加えたことで、ソースのこってり感が引き締まりました。

Sense（1）

Chinese celeries

（ plural ）