Last Updated：2025/08/29
Durante la festa, ho assaggiato il vino cotto, una specialità tipica delle Marche ottenuta riducendo il mosto per bollitura prima della fermentazione.
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お祭りの際、発酵前に果汁を煮詰めることで作られるマルケ地方の伝統的な特産品である煮たワインを味わいました。
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お祭りの際、発酵前に果汁を煮詰めることで作られるマルケ地方の伝統的な特産品である煮たワインを味わいました。
During the festival, I tasted the cooked wine, a typical specialty from Le Marche made by reducing the must through boiling before fermentation.
