kasher

IPA(Pronunciation)

/ˈkɑʃɚ/

Judaism of meat transitive of kitchenware

Japanese Meaning

肉の場合：洗浄および塩漬けによって余分な血液を取り除くこと。 / 調理器具の場合：洗浄、加熱などの方法によって非コーシャ物質の痕跡を除去すること。

過越祭を祝う前に、家族は肉屋にブリスケットの余分な血を洗って塩で抜くよう頼み、適切に処理されていることを確認した。

Sense（1）

(of meat) to remove excess blood from by washing and salting

“Kosher salt” is called thus, not because it is any more kosher than other types of salt, but because it is used in the kashering process of meat.

Sense（2）

(of kitchenware) to remove traces of non-kosher substances from by cleaning, heating, etc.

David moved into his new apartment, put up mezuzahs, and kashered his new kitchen.

kashers

（ present singular third-person ）

kashering

（ participle present ）

kashered

（ participle past ）

kashered

（ past ）