Source Word
ポタージュ
Hiragana
ぽたあじゅ
Noun
Japanese Meaning
スープの一種で、通常は野菜や肉、魚などを煮込み、裏ごししてとろみをつけたもの。フランス料理でよく用いられる。 / 一般に、とろみのあるクリームスープ全般を指すこともある。
Easy Japanese Meaning
やさいやじゃがいもなどをよくにて、とろとろにしたスープ
Chinese (Simplified)
浓汤 / 羹 / 菜泥汤
Sense（1）
potage (thick soup)
（ romanization ）
