Source Word
なんばんづけ
Kanji
南蛮漬け
Noun
Japanese Meaning
南蛮漬け: 揚げた魚などを、酢・しょうゆ・砂糖・香味野菜などを合わせた調味液に漬け込んだ日本料理。冷やして味をなじませて食べることが多い。
Easy Japanese Meaning
あげたさかななどを すしずと たまねぎなどのやさいに つけて ひやした りょうり
Sense(1)
南蛮漬け: a Japanese dish similar to the South American escabeche, which consists of fried fish that is marinated in vinegar and other ingredients
( romanization )