Last Updated：2025/08/27
マヨネーズ、トマトペースト、ピーマンを使ったベルギーのソース。通常はフライドポテトと一緒に出される。
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sauce andalouse
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Source Word
sauce andalouse
Noun
feminine
uncountable
ベルギー発祥のソースで、マヨネーズにトマトペーストとみじん切りのピーマン（またはパプリカ）を混ぜたもの。主にフライドポテトに添えて食べられる。 / トマトの酸味とピーマンの風味が特徴のクリーミーな冷製ソース。 / ベルギーやフランス圏のファストフード店やフリット専門店で一般的に提供されるディップソース。
English Meaning
a Belgian sauce of mayonnaise, tomato paste, and peppers, typically served with fries
