Last Updated：2024/06/26
high-quality charcoal made from the wood of the 姥目樫 (ubamegashi, “ubame oak, Quercus phillyreoides”); white charcoal
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備長炭
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Source Word
備長炭
Hiragana
びんちょうたん
Noun
Japanese Meaning
高品質な木炭の一種で、主に紀州産のウバメガシを焼いて作られる硬質炭。火持ちが良く、煙や匂いが少ないため、炭火焼料理などに重用される。白炭に分類される。
Easy Japanese Meaning
かための木からつくる火力がつよくて長くもえる高級なすみ
Chinese (Simplified) Meaning
由乌栓栎木制成的高品质木炭 / 白炭，日本传统木炭的一种
Chinese (Traditional) Meaning
以烏梅橡木製成的高品質木炭 / 日本傳統的白炭，火力穩定、燃燒持久 / 常用於燒烤、淨化空氣與除臭的硬質木炭
Korean Meaning
참가시나무(우바메가시)로 만든 고급 백탄. / 일본의 전통 방식으로 구운 단단하고 오래 타는 요리용 숯.
Vietnamese Meaning
than binchotan (than trắng Nhật Bản) làm từ gỗ sồi ubame / loại than củi cao cấp dùng để nướng, cháy lâu, ít khói
Tagalog Meaning
de-kalidad na uling na gawa sa kahoy ng ubamegashi / puting uling na Hapon
Sense（1）
high-quality charcoal made from the wood of the 姥目樫 (ubamegashi, “ubame oak, Quercus phillyreoides”); white charcoal
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
（ hiragana ）
