caramelisations

form-of plural

plural of caramelisation

Japanese Meaning

『caramelisation』（カラメル化）の複数形です。つまり、砂糖などが加熱されることで色や風味が変わる現象である「カラメル化」の複数を示します。

The pastry chef's subtle caramelisations on the tart added a smoky sweetness that balanced the tangy fruit.

菓子職人がタルトに施した繊細なキャラメリゼは、酸味のある果実と調和する香ばしい甘さを加えた。

Sense（1）

plural of caramelisation