Pozharsky cutlet

A breaded ground chicken or veal patty, with butter added to the ground meat.

Japanese Meaning

バターを加えたひき肉（鶏肉または仔牛肉）を使用し、パン粉衣をまとったパティまたはコロッケ状の肉料理

家族の夕食で、彼女は一人一人の皿にバターを混ぜた挽き肉を衣で包んで香ばしく焼き上げた鶏肉または仔牛のカツレツをのせ、皆が味わう準備をするのを嬉しそうに見守った。

Sense（1）

A breaded ground chicken or veal patty, with butter added to the ground meat.

Pozharsky cutlets

（ plural ）