roseheart radish

(Chinese cuisine) Synonym of watermelon radish

Japanese Meaning

中国料理で用いられる「ウォーターメロン・ラディッシュ（スイカ大根）」の別名。

The chef garnished the salad with thinly sliced roseheart radish for a pop of color and peppery crunch.

シェフはサラダに薄くスライスした紅芯大根を添えて、色合いとピリッとした食感を加えた。

Sense（1）

(Chinese cuisine) Synonym of watermelon radish

roseheart radishes

（ plural ）