Last Updated：2025/11/23

(organic chemistry) Either of two isomeric sterols, related to cholesterol, found in some vegetable oils

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avenasterol

Source Word

avenasterol

(organic chemistry) Either of two isomeric sterols, related to cholesterol, found in some vegetable oils

Japanese Meaning

アベナステロール：一部の植物油に存在する、コレステロールに類似した二つの異性体を持つステロール（有機化学物質）

Researchers detected avenasterol in the lipid fraction of the oat oil sample and investigated its biological activity.

研究者たちは、オート油の試料の脂質分画から、コレステロールに関連する異性体のステロールでいくつかの植物油に含まれる化合物を検出し、その生物活性を調査した。

Sense（1）

(organic chemistry) Either of two isomeric sterols, related to cholesterol, found in some vegetable oils

avenasterols

（ plural ）