Last Updated：2025/11/21
A thin skin or film. / A skin or coating of proteins on the surface of meat to be smoked, improving the surface adhesion. / Cuticle, the hard protective outer layer of certain life forms.
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pellicle
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Source Word
pellicle
Noun
Japanese Meaning
薄く、薄膜状の皮やフィルム。 / 肉を燻製する際、表面に形成されるたんぱく質由来の皮膜で、表面の接着性を向上させる役割がある。 / 特定の生物に見られる、硬く保護的な外層（例：キューティクル、角質層）。
Sense（2）
Sense（5）
Sense（7）
（ plural ）
