Last Updated：2025/11/20
A type of dough, originating in Mediterranean cuisine, that is used in thin layers to make pastries (such as baklava and apple strudel) and pies and becomes very flaky when cooked.
音声機能が動作しない場合はこちらをご確認ください
See correct answer
phyllo
Edit Histories（0）
Source Word
phyllo
IPA(Pronunciation)
Noun
countable
uncountable
Japanese Meaning
地中海地域発祥の、薄く伸ばして重ねることでパリパリとした食感になる生地。主にバクラヴァやアップルシュトルーデル、パイなどのペストリー作りに使用される。
（ plural ）
