Last Updated：2025/11/20

A condiment sauce and ingredient, common in Asian cuisine, made from fermented soybeans, salt, and sometimes wheat.

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soy sauce

Source Word

soy sauce

countable uncountable

A condiment sauce and ingredient, common in Asian cuisine, made from fermented soybeans, salt, and sometimes wheat.

Japanese Meaning

アジア料理において一般的な調味料で、発酵させた大豆、塩、場合によっては小麦を原料とする、いわゆる「醤油」として知られるもの。

I added a splash of soy sauce to the stir-fry before serving.

盛り付ける前に炒め物に醤油を少し加えた。

Sense（1）

A condiment sauce and ingredient, common in Asian cuisine, made from fermented soybeans, salt, and sometimes wheat.

soy sauces

（ plural ）