sauce andalouse

feminine uncountable

マヨネーズ、トマトペースト、ピーマンを使ったベルギーのソース。通常はフライドポテトと一緒に出される。

English Meaning

a Belgian sauce of mayonnaise, tomato paste, and peppers, typically served with fries

カリカリのフライドポテトに合うため、私はマヨネーズ、トマトペースト、唐辛子を使用した美味しいベルギーのソース、アンダルシアンソースを選びました。

To accompany my crispy fries, I opted for the Andalusian sauce, a delicious Belgian preparation made with mayonnaise, tomato paste, and peppers.