Search results- English - English

Keyword:

tous-les-mois

Noun

uncountable

A kind of starch with large, oval, flattened grains, often sold as arrowroot or used for adulterating cocoa, made from the rootstocks of a species of Canna, probably Canna edulis.

Japanese Meaning

カンナの根茎（おそらくCanna edulis）から採取される澱粉で、大きく楕円形かつ平たい粒子を有し、しばしばアロールートとして販売されたり、ココアの混入剤として利用されたりする澱粉

What is this buttons?

The confectioner secretly replaced the costly arrowroot with tous-les-mois to reduce expenses without altering the cake's texture.

Google Translation / DeepL Translation

その菓子職人は、ケーキの食感を変えずに経費を節約するために、高価なアロールートの代わりにカンナ澱粉をこっそり使った。

Details

tous-les-mois starch

Noun

Caribbean English uncountable

(Caribbean English) Starch gleaned from the rootstocks of specimens of the genus Canna, especially Canna indica (syn. Canna edulis).

Japanese Meaning

カリブ英語における用例。カンナ属（特にCanna indica（別名Canna edulis））の根茎から抽出される澱粉

What is this buttons?

During the rainy season, villagers gathered tous-les-mois starch from the beds of Canna plants to make breads and puddings.

Google Translation / DeepL Translation

雨季には村人たちがカンナの畑からカンナでん粉を集め、パンやプディングを作った。

Details

Search by Web