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Keyword:

gyabrag

gyabrag

Noun

In Tibetan cuisine, a pancake made with barley flour, yak butter, dry cheese curds and sugar.

Japanese Meaning

チベット料理におけるパンケーキ。大麦粉、ヤクのバター、乾燥させたチーズカード、砂糖などを用いて作られる。

What is this buttons?

The chef prepared gyabrag on the griddle, filling the kitchen with a sweet, buttery aroma.

Google Translation / DeepL Translation

シェフはチベットの大麦粉、ヤクバター、乾燥チーズ、砂糖で作ったパンケーキを鉄板で焼き、台所に甘くてバターの香りが広がった。

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