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Keyword:

chaconine

Noun

countable uncountable

Japanese Meaning

ソラナ科植物に含まれるステロイド性グリコアルカロイド化合物。未熟なジャガイモなどの苦味の原因となる化学物質。

What is this buttons?

Researchers found that chaconine accumulates in green potato skins and contributes to their bitter taste.

Google Translation / DeepL Translation

研究者たちは、未熟なジャガイモの苦味の原因となるステロイド系配糖アルカロイドが緑色のジャガイモの皮に蓄積することを発見した。

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Related Words

chaconines

（ plural ）

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chaconines

Noun

form-of plural

plural of chaconine

Japanese Meaning

「chaconine」という単数形名詞の複数形です。

What is this buttons?

Researchers measured the levels of chaconines in several potato cultivars to assess their toxicity.

Google Translation / DeepL Translation

研究者たちは、いくつかのジャガイモ品種におけるチャコニン類の濃度を測定し、その毒性を評価した。

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