Search results- English - English

Keyword:

carrageenans

Noun

form-of plural

plural of carrageenan

Japanese Meaning

carrageenan（カラギーナン）の複数形、つまり複数のカラギーナンを指します。

What is this buttons?

Carrageenans are widely used as gelling agents in the food industry.

Google Translation / DeepL Translation

カラギーナン類は食品業界でゲル化剤として広く使われています。

Details

carrageenan

IPA(Pronunciation)

/ˌkɛɹəˈɡinən/

Noun

uncountable usually

A food additive made from a purified extract of red seaweed, commonly used as a thickening agent.

Japanese Meaning

赤い海藻（紅藻類）から抽出・精製された食品添加物。主に増粘剤や安定剤として利用される。

What is this buttons?

The vegan pudding set quickly after I stirred in the carrageenan, giving it a smooth, firm texture.

Google Translation / DeepL Translation

そのヴィーガンプリンは、紅藻から精製された増粘剤であるカラギーナンを混ぜるとすぐに固まり、なめらかでしっかりした食感になった。

Details

Related Words

carrageenans

（ plural ）

Details

Search by Web