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Keyword:

bakeability

Noun

uncountable

Japanese Meaning

焼成可能性：焼くことが可能で、焼いた結果が満足なもの（例えば、使用できるセラミックや食用・美味しいパンなど）となる程度や性質

The bakeability of the new sourdough recipe made it a favorite among our bakers, yielding consistently crusty, flavorful loaves.

新しいサワードウのレシピは焼き上がりの良さで私たちのパン職人たちのお気に入りになり、いつも外はカリッと香ばしいパンを焼き上げました。

Adjective

not-comparable

Japanese Meaning

焼くことができ、焼いた結果、食用として十分な品質を保つ / 焼きの熱に耐える性質がある

I experimented with alternative flours to find a bakeable blend that produced a moist, flavorful loaf.

さまざまな代替粉で実験して、焼いて満足のいく仕上がりになる配合を見つけ、しっとりと風味豊かなパンを焼き上げた。

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