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Keyword:

Anadama

Noun

uncountable

(cooking) A traditional yeast bread of New England, made with wheat flour, cornmeal, molasses and sometimes rye flour.

Japanese Meaning

ニューイングランドの伝統的なイーストパンで、小麦粉、トウモロコシ粉、糖蜜、時にはライ麦粉を使用して作られる

At the farmers' market, I bought a warm loaf of Anadama bread that still smelled faintly of molasses.

ファーマーズマーケットで、小麦粉、コーンミール、モラセス（時にライ麦）で作られるニューイングランドの伝統的なイーストパンの温かい一斤を買い、かすかにモラセスの香りがした。

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