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酒房
Hiragana
しゅぼう
Noun
Japanese Meaning
酒類や飲み物を提供する店。酒場。 / 酒を専門に扱う飲食店。小料理やつまみを出すこともある。
Easy Japanese Meaning
おさけやおさけのつまみを出して、おきゃくにのませるみせ
Chinese (Simplified)
卖酒的商店 / 酒类零售店 / 售卖酒水的店铺
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食前酒
Hiragana
しょくぜんしゅ
Noun
Japanese Meaning
食事の前に飲む酒 / 食欲を増進させるために食前に飲むアルコール飲料
Easy Japanese Meaning
ごはんを食べるまえに、少しだけのむおさけ
Chinese (Simplified)
开胃酒 / 餐前酒
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蛇酒
Hiragana
じゃしゅ / へびしゅ / へびざけ
Noun
Japanese Meaning
ヘビを漬け込んだ酒
Easy Japanese Meaning
びんの中にへびをまるごと入れてつけたおさけ
Chinese (Simplified)
用整条蛇浸泡或酿制的酒 / 以蛇为材料的药酒,传称有滋补功效
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酒司
Hiragana
みきのつかさ / さけのつかさ
Proper noun
Japanese Meaning
律令制下の後宮において、酒の醸造をつかさどった役職名。 / 宮中での祭祀や宴に用いる酒を管理・製造する官職。
Easy Japanese Meaning
むかしのきゅうていで おさけをつくる やくめをもつ つかさの なまえ
Chinese (Simplified)
日本律令制后宫中负责酿酒的官职 / 后宫酿酒之司(官署)
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酒司
Hiragana
みきのつかさ
Kanji
造酒司
Proper noun
alt-of
alternative
Japanese Meaning
日本の律令制において、後宮での酒の醸造をつかさどった役所、またはその職名。造酒司の異表記。
Easy Japanese Meaning
きゅうていで さけを つくる しごとを する つかさの なまえ
Chinese (Simplified)
(历史)律令制时期后宫中负责酿造酒的官司 / “造酒司”的别写法
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料理酒
Hiragana
りょうりしゅ
Noun
Japanese Meaning
料理の際に風味付けや臭み消しのために用いる酒。主に日本酒をベースにしたものを指す。 / 飲用ではなく調理目的で製造・販売される酒類の総称。 / 料理にコクや旨味を与え、食材を柔らかくする効果をもつ調味料としての酒。
Easy Japanese Meaning
りょうりにだけつかうおさけ。のんだりせず、あじつけにつかう。
Chinese (Simplified)
日本料理常用的烹调用酒 / 常含盐的清酒,用于去腥增香、嫩化食材
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( canonical )
( romanization )
( romanization )
( hiragana historical )
( hiragana )
酒肆
Hiragana
しゅし
Noun
literary
Japanese Meaning
酒や酒類を販売する店 / 酒を飲ませる店、酒場 / 古風・文語的な言い回しとしての酒屋、酒場
Easy Japanese Meaning
さけをうるみせのこと。いまでいうさかなややスーパーのさけうりばのようなところ。
Chinese (Simplified)
卖酒的店铺(古称) / 酒馆(古语)
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( canonical )
( romanization )
( romanization )
( hiragana historical )
( hiragana )
その他の雑酒
Hiragana
そのたのざっしゅ / そのほかのざっしゅ
Noun
obsolete
Japanese Meaning
日本の旧酒税法における酒類区分の一つで、清酒、合成清酒、ビール、果実酒、ウイスキー、ブランデー、焼酎など既存の区分に属さない雑多な酒類を指す。 / 原料や製造方法が既存の酒類の定義に当てはまらないため、「その他」に分類されていた雑酒の一種。 / 2006年の法改正で「その他の醸造酒」に統合・再編される前に用いられていた区分名称。
Easy Japanese Meaning
むかしのおさけのなまえで たくさんのしゅるいの ざつないおさけのこと
Chinese (Simplified)
日本旧法分类的其他杂类酒 / 已被“其他酿造酒”取代的酒类旧称
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大日本帝国
Hiragana
だいにっぽんていこく / だいにほんていこく
Proper noun
Japanese Meaning
大日本帝国(だいにほんていこく)は、明治憲法(大日本帝国憲法)の下で存在した日本の国家体制およびその国号を指す。1868年の明治維新以降に成立し、第二次世界大戦終結後の1947年、日本国憲法施行まで続いた。 / 立憲君主制と天皇主権を特徴とする近代日本国家の公式名称。海外では Empire of Japan と呼ばれる。 / 軍事的・帝国主義的拡張を進めた時代の日本国家を指す歴史用語としても用いられる。
Easy Japanese Meaning
むかしのにほんのくにのなまえで 一八九〇年から一九四七年までつかわれた
Chinese (Simplified)
日本在明治宪法时期的官方国名(1890—1947) / 近代日本的帝制国家称呼 / 二战时期的日本帝国名称
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( romanization )
( kyūjitai )
( hiragana )
葡萄酒学
Hiragana
ぶどうしゅがく
Noun
Japanese Meaning
ワインに関する学問や研究の総称 / ぶどうの栽培から醸造・貯蔵・品質評価までを扱う学問分野
Easy Japanese Meaning
ぶどうからつくるおさけについて学ぶ学問のこと
Chinese (Simplified)
研究葡萄酒及酿造的学科 / 葡萄酒酿造学 / 葡萄酒科学
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