cellobiose

名詞

可算名詞 不可算名詞

(biochemistry) A disaccharide, found mainly as a repeat unit in cellulose, in which two glucose units are joined with a 1, 4-β linkage

日本語の意味

生化学用語。細胞壁の主要構成成分であるセルロースの繰り返し単位として存在する、1,4‐β結合で連結された２つのグルコースからなる二糖。

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Researchers measured how quickly cellobiose is hydrolyzed by β-glucosidase during the enzymatic breakdown of cellulose.

研究者たちは、セルロビオース（β-1,4結合のグルコース二糖）がセルロースの酵素分解過程でβ-グルコシダーゼにより加水分解される速度を測定した。

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意味（1）

(biochemistry) A disaccharide, found mainly as a repeat unit in cellulose, in which two glucose units are joined with a 1, 4-β linkage

cellobioses （ plural ）