（女性名詞）ポレンタ / トマトベースの肉煮込み / 牛肉や豚肉を赤ワインとトマトソースで長時間煮込んだ料理

（女性名詞）ポレンタ / イタリア風フレッシュチーズ / 牛乳にレンネットを加えて固め、ホエイを切り分けて作る乳製品

（女性名詞）ポレンタ / トウモロコシ粥 / 粗挽きのトウモロコシ粉（コーンミール）を水や出汁で煮て作る料理

（女性名詞）ポレンタ / イタリア風オムレツ / 卵とチーズ、野菜を混ぜてオーブンで焼き上げる料理