(US) The testicles of a lamb, peeled, rolled in cracker meal, fried, and served as food, a traditional dish in the Bluegrass region of Kentucky.
lamb fries
郡の祭りで、初めてクラッカー粉をまぶして揚げた仔羊の睾丸を食べてみて、その柔らかさと風味に驚きました。
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DiQt（ディクト）
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