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田楽焼き

田楽

名詞

略語異表記省略

(music) dengaku, folk music that accompanies farming / Ellipsis of 田楽豆腐 (dengaku-dōfu). / Ellipsis of 田楽焼き (dengaku-yaki).

日本語の意味

田楽は、日本の伝統的な芸能および料理の名称であり、田植えや農作業に関連した民俗芸能、または味噌などを塗って焼いた豆腐やこんにゃく料理を指す。

やさしい日本語の意味

みそなどをぬってやいたとうふやなすのりょうり。またはむかしのたのしいおどりやおんがく。

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彼は田楽の演奏が得意です。

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He is good at playing dengaku music.

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関連語

田 (でん)楽

（ canonical ）

dengaku

（ romanization ）

がく

（ hiragana ）

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焼き

ひらがな

やき

名詞

food which has been grilled, toasted, or cooked in a similar manner / pottery, ceramics, or similar material that has been fired / (swords, metalwork) tempering, temper

日本語の意味

焼いた料理や食べ物 / 焼き物・陶器 / 刀剣や金属の焼き入れ・焼き戻し（刃文・硬度調整）

やさしい日本語の意味

やいてつくったたべものや、やいてかためたつちやかなのもののこと。

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私のお気に入りの焼きは、焼き鳥です。

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My favorite grilled food is yakitori.

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関連語

焼 (や)き

（ canonical ）

yaki

（ romanization ）

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焼き

ひらがな

やき

動詞

continuative of 焼く

日本語の意味

火などの熱を加えて、物の色や形を変えたり、食物を調理したりすること。 / 強い光や熱で変質させること。 / 恥ずかしさや緊張などで顔が赤くなることの比喩。 / （感情などを）激しくたぎらせる、興奮させること。

やさしい日本語の意味

やくがほかのことばのまえにくっつくときのかたち。たべものなどをひであたためること。

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私は毎週末、、家族ののためににパンをを焼きます。。

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I bake bread for my family every weekend.

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関連語

焼 (や)き

（ canonical ）

yaki

（ romanization ）

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田楽豆腐

名詞

baked skewered tofu in miso sauce

日本語の意味

味噌だれを塗った豆腐を串に刺して焼いた日本料理。多くは木の芽やごまなどを添える。 / 一般に、味噌を塗って焼いた豆腐料理。

やさしい日本語の意味

くしにさしたとうふにあまじょっぱいみそをぬり、やいてつくるりょうり

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この田楽豆腐は味噌の風味がとても良いです。

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This baked skewered tofu in miso sauce has a very good flavor.

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関連語

田 (でん)楽 (がく)豆 (どう)腐

（ canonical ）

dengaku-dōfu

（ romanization ）

dengakudoufu

（ romanization ）

でんがくどうふ

（ hiragana historical ）

ふ

（ hiragana ）

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鉄板焼き

ひらがな

てっぱんやき

名詞

teppanyaki, a Japanese style of hotplate cooking

日本語の意味

鉄板で肉や魚介類、野菜などを焼く日本の料理スタイル、またはその料理 / レストランなどで客の目の前にある鉄板で調理すること、またはその店 / 熱した金属製の平らな板（鉄板）を使った焼き物全般を指すこともある

やさしい日本語の意味

てつのいたのうえでにくややさいなどをやくりょうり

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今夜は鉄板焼きを食べに行きましょう。

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Let's go eat teppanyaki tonight.

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関連語

鉄 (てっ)板 (ぱん)焼 (や)き

（ canonical ）

teppan'yaki

（ romanization ）

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照り焼き

ひらがな

てりやき

名詞

teriyaki (Japanese cuisine) / (cooking) cooking method or the food cooked that way

日本語の意味

日本料理の一種で、主に醤油・砂糖・みりんなどを合わせた甘辛いタレを用いて、肉や魚などの食材を焼いた料理、またはその調理法。

やさしい日本語の意味

しょうゆなどのあまからいたれで、にくやさかなをやくつくりかたやりょうり。

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私のお気に入りの日本料理は照り焼きです。

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My favorite Japanese dish is teriyaki.

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関連語

照 (て)り焼 (や)き

（ canonical ）

teriyaki

（ romanization ）

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窯焼き

ひらがな

かまやき

名詞

firing (ceramics) in a kiln

日本語の意味

窯などを使って陶器・パン・ピザなどを焼くこと。また、その焼いたもの。 / 陶磁器を焼成する工程の一つで、釉薬を施した素地を高温の窯で焼き固める作業。

やさしい日本語の意味

やきものをかまでつよいひであつくやくこと。

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私の趣味は窯焼きの陶芸です。

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My hobby is pottery firing in a kiln.

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関連語

窯 (かま)焼 (や)き

（ canonical ）

kamayaki

（ romanization ）

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銅鑼焼き

ひらがな

どらやき

名詞

日本語の意味

小麦粉などの生地を丸く焼いた二枚の皮で、甘く煮た小豆餡をはさんだ和菓子。どら焼き。

やさしい日本語の意味

あんこのはいったまるいどらやきににたにっぽんのあまいおかし

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銅鑼焼きは私の大好きなスイーツです。

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Dorayaki is my favorite sweet.

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関連語

銅 (ど)鑼 (ら)焼 (や)き

（ canonical ）

dorayaki

（ romanization ）

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どら焼き

ひらがな

どらやき

漢字

銅鑼焼き

名詞

異表記別形

Alternative spelling of 銅鑼焼き

日本語の意味

どら焼き（銅鑼焼き）は、小麦粉などで作った丸いカステラ状の生地で餡（通常は小豆あん）を挟んだ日本の和菓子。

やさしい日本語の意味

あんこをはさんだまるいかたちのにくいもちもちしたおかし

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どら焼きは私の一番好きな和菓子です。

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Dorayaki is my favorite Japanese sweet.

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関連語

どら焼 (や)き

（ canonical ）

dorayaki

（ romanization ）

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蛸焼き

ひらがな

たこやき

名詞

takoyaki

日本語の意味

たこ焼き。小麦粉の生地に刻んだタコなどを入れて球状に焼いた日本の粉もの料理。

やさしい日本語の意味

こむぎこのねりをまるくやき、なかにゆでたたこをいれたたべもの

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私は蛸焼きが大好きです。

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I love takoyaki.

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関連語

蛸 (たこ)焼 (や)き

（ canonical ）

takoyaki

（ romanization ）

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