検索結果- 日本語 - 英語
検索内容:
食用油
ひらがな
しょくようゆ
名詞
日本語の意味
食用に用いる油の総称。植物性油脂（サラダ油、ごま油など）や動物性油脂（ラード、バターなど）を含み、揚げ物・炒め物・ドレッシングなどの調理に使われる。
やさしい日本語の意味
りょうりをつくるときに、いためたりあげたりするために使うあぶら
関連語
油薄
名詞
日本語の意味
油薄（あぶらすすき）は、イネ科チカラシバ属の多年草で、別名をオオチカラシバともいう。日当たりのよい草地などに生育し、観賞用や飼料用として利用されることがある。 / 油薄は、イネ科の多年生植物で、学名は Spodiopogon cotulifer。細長い葉と穂を持ち、草地や山野に自生する。
やさしい日本語の意味
あたたかいところに生える たかさ一メートルくらいの くさの なまえ
関連語
エゴマ油
名詞
異表記
別形
日本語の意味
シソ科の一年草「エゴマ」の種子から搾った植物油。食用油として用いられるほか、香味付けや健康食品としても利用される。 / エゴマ油を主成分とする油脂製品の総称。
やさしい日本語の意味
えごまのたねからとるあぶらで、りょうりやドレッシングにつかうあぶら
関連語
植物油
ひらがな
しょくぶつゆ
名詞
日本語の意味
植物から採取された油脂の総称。食用・工業用などに用いられる。 / 動物性油脂に対して、植物由来であることを強調していう油。
やさしい日本語の意味
しょくぶつからとれるあぶら。りょうりによく使われる。
関連語
油を売る
ひらがな
あぶらをうる
関連語
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牡蠣油
ひらがな
かきあぶら
名詞
日本語の意味
かきの身を煮出して作る、とろみのある濃褐色の調味料。中華料理などでうま味付けに用いられる。 / 料理にコクや深いうま味、照りを与えるために使われる液体調味料。
やさしい日本語の意味
かきという うみにいる かいから とった しるで つくる こい ちゃいろの ちょうみりょう
関連語
松脂油
ひらがな
しょうせつゆ / てれぴんゆ
漢字
松節油
名詞
日本語の意味
針葉樹の樹脂から得られる揮発性の油で、塗料や溶剤などに用いられる液体。テレピン油。 / 画材として、油絵具を薄めたり乾燥を早めたりするために用いられる溶剤。
やさしい日本語の意味
まつのきからとれるねばねばしたゆで、においがつよく、ぬりものなどにつかわれるあぶら
関連語
油坊主
ひらがな
あぶらぼうず
名詞
日本語の意味
海産の深海魚「ギンメダイ」などを指す俗称・別名。「skilfish」に対応。 / 和尚や坊主が油を売るように、だらだらと無駄話をする人をからかって言う古い俗称。転じて、ずる賢く立ち回る者を揶揄する呼び名。
やさしい日本語の意味
深い海にすむ大きな魚のなまえで、体にあぶらが多い魚
関連語
白檀油
ひらがな
びゃくだんゆ / びゃくだんあぶら
名詞
日本語の意味
白檀から採取される精油 / 香料やアロマテラピーに用いられる油 / 甘く落ち着いた木の香りを持つ芳香油
やさしい日本語の意味
よいかおりがする木からとるあぶらで、においをたのしむためにつかうあぶら
関連語
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