検索結果- 日本語 - 英語
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日本酒
ひらがな
にほんしゅ
名詞
日本語の意味
米を原料として発酵・醸造される、伝統的な日本のアルコール飲料。 / 一般に『日本の酒』として知られる、日本特有の酒類。
やさしい日本語の意味
にほんで こめから つくられる おさけ。あじや においが いろいろ ある。
関連語
酒器
ひらがな
しゅき
名詞
日本語の意味
酒を飲むための器の総称。盃・猪口・徳利などを含む。 / 日本酒や酒類の席で用いられる、装飾性や風情を重んじた器物。
やさしい日本語の意味
さけやおさけをのむときに使ううつわのなまえ
関連語
食前酒
関連語
蛇酒
関連語
酒司
固有名詞
異表記
別形
日本語の意味
日本の律令制において、後宮での酒の醸造をつかさどった役所、またはその職名。造酒司の異表記。
やさしい日本語の意味
きゅうていで さけを つくる しごとを する つかさの なまえ
関連語
酒司
固有名詞
日本語の意味
律令制下の後宮において、酒の醸造をつかさどった役職名。 / 宮中での祭祀や宴に用いる酒を管理・製造する官職。
やさしい日本語の意味
むかしのきゅうていで おさけをつくる やくめをもつ つかさの なまえ
関連語
その他の雑酒
名詞
廃用
日本語の意味
日本の旧酒税法における酒類区分の一つで、清酒、合成清酒、ビール、果実酒、ウイスキー、ブランデー、焼酎など既存の区分に属さない雑多な酒類を指す。 / 原料や製造方法が既存の酒類の定義に当てはまらないため、「その他」に分類されていた雑酒の一種。 / 2006年の法改正で「その他の醸造酒」に統合・再編される前に用いられていた区分名称。
やさしい日本語の意味
むかしのおさけのなまえで たくさんのしゅるいの ざつないおさけのこと
関連語
酒房
名詞
日本語の意味
酒類や飲み物を提供する店。酒場。 / 酒を専門に扱う飲食店。小料理やつまみを出すこともある。
やさしい日本語の意味
おさけやおさけのつまみを出して、おきゃくにのませるみせ
関連語
料理酒
名詞
日本語の意味
料理の際に風味付けや臭み消しのために用いる酒。主に日本酒をベースにしたものを指す。 / 飲用ではなく調理目的で製造・販売される酒類の総称。 / 料理にコクや旨味を与え、食材を柔らかくする効果をもつ調味料としての酒。
やさしい日本語の意味
りょうりにだけつかうおさけ。のんだりせず、あじつけにつかう。
関連語
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
（ hiragana ）
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