検索結果- 日本語 - 英語

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卵白

ひらがな
らんぱく
名詞
日本語の意味
鳥や爬虫類などの卵の、殻を割ったときに出てくる透明で粘度のある部分。加熱すると白く固まる。料理や製菓に用いられる。 / 特に鶏卵の白身部分を指すことが多い。
やさしい日本語の意味
たまごのなかで、きみではないしろいところ。
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卵白質

ひらがな
らんぱくしつ
漢字
蛋白質
名詞
日本語の意味
卵の白身の中に含まれるたんぱく質、転じて一般に生体を構成する高分子化合物の総称としても用いられることがある。 / 「蛋白質」の異表記・別表記。
やさしい日本語の意味
からだをつくるたいせつなぶぶんで、にくやさかななどにたくさんふくまれるもの
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Protein is a nutrient necessary for muscle growth.

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