検索結果- 日本語 - 英語
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チーズ
ひらがな
ちいず
関連語
チーズ
ひらがな
ちいず
関連語
チーズフォンデュ
名詞
日本語の意味
スイス料理の一種で、チーズを白ワインなどと一緒に溶かして温め、パンや野菜などをフォークに刺してからめて食べる料理。
やさしい日本語の意味
あたためたとろとろのチーズにパンなどをつけてみんなで食べる料理
関連語
クリームチーズ
関連語
クォークチーズ
名詞
日本語の意味
クォークチーズ:フレッシュチーズの一種で、牛乳を乳酸発酵させて作る、なめらかで水分の多い柔らかなチーズ。主にドイツやオーストリアなどで食され、パンに塗ったりデザートや料理に用いられる。
やさしい日本語の意味
しろくてやわらかいちいさなつぶつぶのチーズのこと
関連語
プロセスチーズ
名詞
日本語の意味
プロセスチーズ:ナチュラルチーズを加熱して溶かし、乳化剤などを加えて再び成形したチーズ。保存性が高く、風味や品質が一定に保たれるのが特徴。スライスチーズやブロック状のものなどがある。
やさしい日本語の意味
とけたチーズをまぜてかためたもの。ながく日もちし、かたちが同じチーズ。
関連語
チェダーチーズ
ひらがな
ちぇだあちいず
名詞
日本語の意味
チェダーチーズとは、イギリス発祥のセミハードタイプのナチュラルチーズで、濃厚なコクとややシャープな風味を持つチーズの一種。色は白からオレンジ色まであり、加熱するとよく溶けるため、サンドイッチやグラタン、ハンバーガーなどに広く用いられる。
やさしい日本語の意味
イギリスでうまれた、ぎゅうにゅうからつくる、かたくてこいあじのきいろいたべもの
関連語
桜チーズ
ひらがな
さくらちーず
名詞
日本語の意味
北海道で初めて作られた日本オリジナルのチーズで、桜の花でほのかに風味付けされたソフトタイプのチーズ。
やさしい日本語の意味
さくらのかおりがあるやわらかいちいず。にほんのほっかいどうでつくられた。
関連語
チーズバーガー
ひらがな
ちいずばあがあ
関連語
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