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スクロース

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スクロース

ひらがな

すくろーす / しょとう

漢字

蔗糖

名詞

(biochemistry) sucrose

日本語の意味

スクロース：ショ糖のこと。ブドウ糖（グルコース）と果糖（フルクトース）が結合した二糖類で、多くの植物の中に存在し、砂糖の主成分となる。食品甘味料として広く用いられる。

やさしい日本語の意味

ふつうのさとうのなかみで、しょくぶつにふくまれるあまいものです。

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生化学では、、スクロースは一種の糖類です。。

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In biochemistry, sucrose is a type of sugar.

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関連語

sukurōsu

（ romanization ）

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