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サワークリーム

ひらがな
さわあくりいむ
名詞
日本語の意味
乳製品の一種で、生クリームに乳酸菌を加えて発酵させ、ほのかな酸味ととろみをもたせた食品。料理や菓子、ソースなどに用いられる。
やさしい日本語の意味
ぎゅうにゅうからつくる、すっぱくてこいあじのしろいペーストじょうのたべもの
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