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ケフィア

ひらがな
けふぃあ
名詞
日本語の意味
発酵乳の一種で、ヨーグルトに似た飲料。コーカサス地方発祥で、ケフィア菌を用いて牛乳や羊乳などを発酵させてつくる。乳酸菌や酵母を多く含む。
やさしい日本語の意味
ぎゅうにゅうをはっこうさせてつくるすっぱいのみもの。すこしあわがある。
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It has become a habit for me to drink kefir every morning.

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関連語

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