検索結果- 日本語 - 英語
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佳美
ひらがな
かび
形容詞
日本語の意味
すぐれて美しいさま。立派で好ましいさま。 / （人名用例）「佳」はよい、「美」はうつくしいの意で、総じて容姿や性質がすぐれ美しいことを表す。
やさしい日本語の意味
うつくしくて、こころよいようすをあらわすこと。むかしのことば。
関連語
中日
ひらがな
ちゅうじつ / なかび
関連語
華美
ひらがな
かび
関連語
花瓶
ひらがな
かびん
関連語
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
（ hiragana ）
コウジカビ
ひらがな
こうじかび
漢字
麹黴
名詞
日本語の意味
コウジカビは、アスペルギルス属に属するカビの一種で、味噌、醤油、日本酒などの発酵食品の製造に利用される微生物。 / デンプンやたんぱく質を分解する酵素を多く産生し、食品のうま味成分や香りの生成に関与する有用なカビ。 / 一般には黄緑色〜黄褐色の胞子を形成し、穀物などに繁殖する糸状菌の総称。
やさしい日本語の意味
みそやさけなどをつくるときにつかう、とても小さいきんのなかま
関連語
麹黴
ひらがな
こうじかび
名詞
日本語の意味
麹黴（こうじかび）は、アスペルギルス属に属するカビの一種、またはその仲間の総称。味噌・醤油・清酒などの醸造に用いられる有用なカビ。 / 穀物などに生やして麹をつくるために利用されるカビ。麹菌。 / 一般に、コウジカビ属（Aspergillus）に属するカビのうち、発酵や醸造に利用される種を指すことが多い。
やさしい日本語の意味
こめやむぎに生えるきいろっぽいかびで、みそやしょうゆをつくるときにだいじなもの
関連語
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
（ hiragana ）
